Tous les mercredi de Juillet et Août 2021
2 balades commentées : à 10 h et à 17h30
participation libre
Découverte de notre vignoble mené en agro-écologie depuis 30 ans – balade d’1h commentée par le paysan-vigneron suivie d’une dégustation
réservation préférable avec possibilité d’adapter la visite selon les personnes et la météo
quizz pour enfants – moutons d’Ouessant, chevaux de trait
pour une visite les autres jours, nous contacter
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Nous y serons… à partir de 18h
Mardi 27 Juillet
Vendredi 6 Août
Un grand merci à Jérôme GOUST pour son article dans le dernier numéro de la revue NATURE & PROGRES (n°131, Février/Mars 2021)
Bouche légèrement perlée, gourmande, finale longue et complexe
Accompagnera vos brochettes d’agneau … ou de crevettes
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Un peu de douceur mais pas trop !
Il vous ravira par sa légèreté et délicatesse
A boire avec le dessert
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Toutes les senteurs du Périgord dans cette bouteille de Rouge
Vous viendrez peut-être le découvrir à Bicyclette…
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C’est bien plus qu’un métier, c’est une passion, une philosophie de vie … pas simplement des méthodes culturales !
La vigne est comme un animal sauvage. Si on lui donne à manger, on finit par la domestiquer et elle perd toute sa capacité à aller puiser ses aliments dans le sol.
Elles sont toutes des plantes compagnes et indicatrices favorisant la diversité des insectes et auxiliaires qui régulent les ravageurs de la vigne.
La diversité dans notre vigne est le meilleur signe de sa bonne santé.