Quoi de neuf pour vos papilles ?

 

l’Atypique Rouge « Autentica »

 Un vin à la mode ? Sans sulfites ajoutés mais quand même à partir de raisins, Bien sûr !

Laissez vos papilles s’exprimer…

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IGP Périgord 2019

Toutes les senteurs du Périgord dans cette bouteille de Rouge

Vous viendrez peut-être le découvrir à Bicyclette…

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Coup de gueule

Paysan vigneron Bio !

C’est bien plus qu’un métier, c’est une passion, une philosophie de vie … pas simplement des méthodes culturales !

Restons humble, ne cherchons pas à vouloir tout maitriser !

La vigne est comme un animal sauvage. Si on lui donne à manger, on finit par la domestiquer et elle perd toute sa capacité à aller puiser ses aliments dans le sol.

Pas de mauvaises herbes chez nous !

Elles sont toutes des plantes compagnes et indicatrices favorisant la diversité des insectes et auxiliaires qui régulent les ravageurs de la vigne.
La diversité dans notre vigne est le meilleur signe de sa bonne santé.