La revue NATURE & PROGRES
Un grand merci à Jérôme GOUST pour son article dans le dernier numéro de la revue NATURE & PROGRES (n°131, Février/Mars 2021)
Pas de produit dans le panier
Un grand merci à Jérôme GOUST pour son article dans le dernier numéro de la revue NATURE & PROGRES (n°131, Février/Mars 2021)
15 ème FOIRE BIO de BERGERAC
Le 7 et 8 Décembre à la salle Anatole France de Bergerac (entrée gratuite)
Bal Trad le Samedi soir à 21h
Nous y serons bien sûr !
Pour plus d’informations rendez-vous sur la page Facebook :
FOIREBIO Bergerac, La Page FB
.
.
.
Nous participerons au Salon Pantin Boit Bio les 15 et 16 juin à PANTIN
Petit salon des vins Bio bien sympathique. A découvrir !
Venez nous y rejoindre …
Horaires : De 12 h à 22 h samedi 15 et de 11h à 19h le dimanche 16
Vous pourrez nous retrouver à cette occasion pour déguster des bons nectars !
Pourquoi nous avons choisi Ecocert ?
Il a été fondé en France en 1991 par des ingénieurs agronomes conscients de la nécessité de développer une agriculture respectueuse de l’environnement et d’offrir une reconnaissance à ceux qui s’engagent dans ce mode de production.
Ecocert est un organisme de contrôle et de certification au service de l’homme et de l’environnement
Il contrôle sur le terrain le respect des exigences définies dans un cahier des charges
Le Contrôle est annuel. Il est agrée par les pouvoirs publiques.
Si vous voulez en savoir plus :
Pourquoi nous avons choisi cette mention en 1989 ?
– elle existe depuis 1966 : 50 ans d’initiatives pour un avenir en Bio
– Elle a un triple objectif : écologique, économique et humain
– elle a une volonté d’exigence, de transparence et de solidarité
La charte Nature et Progrès est un idéal commun liant tous les adhérents.
Ce sont des producteurs, des transformateurs, des fournisseurs, des distributeurs et consommateurs liés par une charte commune
C’est une charte alternative, concrète et performante aux désordres écologiques, technologiques, sanitaires et humains de nos sociétés industrielles
Les enquêtes participatives sont annuelles, réalisées par des producteurs et des consommateurs, ce qui permet une évolution de nos cahiers des charges par une réflexion bien nourrie de notre façon de produire.
Si vous souhaitez en savoir plus :
Nous sommes paysans-vignerons Bio, adhérent à la mention Nature et Progrès et certifié par Ecocert depuis 1989.
La Culture Biologique laisse à nos terroirs toutes leurs expressions.
La viticulture Biologique enrichit nos sols
– en conservant sa biodiversité, ces qualités agronomiques (matières organiques
) et son terroir,
– en développant sa flore spontanée, ses insectes auxiliaires,et donne au milieu toutes les possibilités de s’exprimer.
Sur un sol bien pourvu en énergie, la vigne, bien accompagnée, puise tout ce dont elle a besoin pour faire de bons raisins, raisins qui, une fois cueillis, chouchoutés, révèlent tous leurs arômes, arômes de fruits et surtout richesse du terroir.
Ecocert et Nature et Progrès : des gages de garantie par des contrôles stricts et rigoureux.
C’est bien plus qu’un métier, c’est une passion, une philosophie de vie … pas simplement des méthodes culturales !
La vigne est comme un animal sauvage. Si on lui donne à manger, on finit par la domestiquer et elle perd toute sa capacité à aller puiser ses aliments dans le sol.
Elles sont toutes des plantes compagnes et indicatrices favorisant la diversité des insectes et auxiliaires qui régulent les ravageurs de la vigne.
La diversité dans notre vigne est le meilleur signe de sa bonne santé.