Cépages : | – Sémillon – Muscadelle – Sauvignon |
Commentaire de dégustation : | – Nez d’amande amère, coing, pruneau et ananas poêlé – Bouche ronde, notes de caramel, abricot sec et safran bien marqué, finale épicée |
Conseils de service : | – A servir entre 15 et 17° de préférence |
Conseils de garde : | – Bouteille couchée – Dans un endroit sans trop de variations de température (autour de 15°) |
Accords mets et vins : |
– Avec un très bon foie gras d’oie |
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